Cubertería Personalizada PH C009

Cubertería PH C009 personalizable para hostelería mediante grabado láser en el mango. Acero inoxidable 18/10 (AISI 304) en la mayoría de las piezas; acero AISI 420 en los cinco cuchillos de corte. 25 tipos de pieza disponibles por separado, entre mesa, menaje infantil y piezas de servicio.

Composición del modelo PH C009

PH C009 ofrece 25 tipos de pieza disponibles por separado, entre cubertería de mesa, menaje infantil y piezas de servicio: cuchillo de carne, cuchillo de mesa, tenedor de mesa, cuchara de mesa, cuchillo de postre, tenedor de postre, cuchara de postre, tenedor de pescado, cuchillo de pescado, tenedor infantil, cuchara infantil, cuchara de té, cuchara de café, cuchara de refresco, pala de mantequilla, cucharón de legumbre, tenedor de servir (carne), cuchillo de servir (carne), tenedor de ensalada, cuchara de ensalada, tenedor de servir (pescado), cuchillo de servir (pescado), pala de pastel, cuchara de azúcar y cazo de sopa.

Cinco de estas piezas —cuchillo de carne, cuchillo de mesa, cuchillo de postre, cuchillo de servir (carne) y cuchillo de servir (pescado)— son de acero AISI 420. Las 20 restantes, incluido el cuchillo de pescado de mesa, son de acero inoxidable AISI 304, calidad 18/10.

¿Por qué el cuchillo de pescado de mesa no comparte acero con los demás cuchillos?

Porque su función no es cortar. El cuchillo de pescado de mesa está pensado para separar la carne de la espina, no para cortar con fuerza, así que se fabrica en AISI 304 (18/10), igual que tenedores y cucharas. Los cinco cuchillos que sí necesitan cortar —de carne, de mesa, de postre y los dos de servir— llevan AISI 420, un acero que admite temple y conserva el filo con el uso.

Ficha técnica por pieza

Preguntas frecuentes

¿Qué acero llevan los cuchillos del modelo PH C009?
Los cinco cuchillos que cortan (carne, mesa, postre y los dos de servir) son de acero AISI 420. El cuchillo de pescado de mesa es de acero AISI 304 (18/10).

¿Incluye piezas de servicio como cucharón o palas?
Sí, el modelo PH C009 incluye piezas de servicio —cucharón, palas y cuchillos/tenedores trinchantes— disponibles por separado igual que el resto de piezas.

¿Incluye cubertería infantil?
Sí, tenedor infantil y cuchara infantil, disponibles por separado.

¿Se puede comprar cada pieza por separado?
Sí, cada tipo de pieza del modelo PH C009 se vende de forma independiente.

¿Puedo pedir una combinación distinta a las que aparecen en las opciones de compra?
No, PH C009 solo se fabrica y vende en las combinaciones de pieza y cantidad que se muestran en las opciones de compra.

¿Cómo indico un pedido con varias piezas distintas?
Indica el desglose exacto —qué pieza y cuántas unidades de cada una— en el campo «Detalles adicionales» al solicitar presupuesto.

¿Cómo se personaliza esta cubertería?
Mediante grabado láser en el mango.