Cubertería Personalizada PH C009

Cubertería PH C009 personalizable para hostelería mediante grabado láser en el mango. Acero inoxidable 18/10 (AISI 304) en la mayoría de las piezas; acero AISI 420 en los cinco cuchillos de corte. 25 tipos de pieza disponibles por separado, entre mesa, menaje infantil y piezas de servicio.

Composición del modelo PH C009

PH C009 ofrece 25 tipos de pieza disponibles por separado, entre cubertería de mesa, menaje infantil y piezas de servicio: cuchillo de carne, cuchillo de mesa, tenedor de mesa, cuchara de mesa, cuchillo de postre, tenedor de postre, cuchara de postre, tenedor de pescado, cuchillo de pescado, tenedor infantil, cuchara infantil, cuchara de té, cuchara de café, cuchara de refresco, pala de mantequilla, cucharón de legumbre, tenedor de servir (carne), cuchillo de servir (carne), tenedor de ensalada, cuchara de ensalada, tenedor de servir (pescado), cuchillo de servir (pescado), pala de pastel, cuchara de azúcar y cazo de sopa.

Cinco de estas piezas —cuchillo de carne, cuchillo de mesa, cuchillo de postre, cuchillo de servir (carne) y cuchillo de servir (pescado)— son de acero AISI 420. Las 20 restantes, incluido el cuchillo de pescado de mesa, son de acero inoxidable AISI 304, calidad 18/10.

¿Por qué el cuchillo de pescado de mesa no comparte acero con los demás cuchillos?

Porque su función no es cortar. El cuchillo de pescado de mesa está pensado para separar la carne de la espina, no para cortar con fuerza, así que se fabrica en AISI 304 (18/10), igual que tenedores y cucharas. Los cinco cuchillos que sí necesitan cortar —de carne, de mesa, de postre y los dos de servir— llevan AISI 420, un acero que admite temple y conserva el filo con el uso.

Ficha técnica por pieza

Preguntas frecuentes

¿Qué acero llevan los cuchillos del modelo PH C009?
Los cinco cuchillos que cortan (carne, mesa, postre y los dos de servir) son de acero AISI 420. El cuchillo de pescado de mesa es de acero AISI 304 (18/10).

¿Incluye piezas de servicio como cucharón o palas?
Sí, el modelo PH C009 incluye piezas de servicio —cucharón, palas y cuchillos/tenedores trinchantes— disponibles por separado igual que el resto de piezas.

¿Incluye cubertería infantil?
Sí, tenedor infantil y cuchara infantil, disponibles por separado.

¿Se puede comprar cada pieza por separado?
Sí, cada tipo de pieza del modelo PH C009 se vende de forma independiente.

¿Qué cantidades puedo pedir?
Las que elijas en la calculadora de esta ficha: mínimo 60 uds. por referencia (también en las piezas de servicio), 240 uds. en total y siempre en múltiplos de 12. Si necesitas más unidades de las que admite la calculadora, consulta Pedidos de gran volumen.

¿Cómo indico un pedido con varias piezas distintas?
Con la calculadora de esta ficha: eliges Personalizado o Sin personalizar, indicas las unidades de cada pieza y ves el precio estimado al momento. El desglose completo llega con tu solicitud de presupuesto; no hace falta escribirlo aparte.

¿Cómo se personaliza esta cubertería?
Mediante grabado láser en el mango.